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農(nóng)業(yè)具有強(qiáng)烈的季節(jié)性、地域性和周期性。在億萬年的自然環(huán)境演變過程中,生物資源長期進(jìn)化形成了不同的種類和生態(tài)型,存在生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣化的特征。為此,人們一直以來對生物資源的生物學(xué)特性,特別是對資源、環(huán)境需求的特性進(jìn)行長期的研究探索,以期最大程度地為農(nóng)業(yè)生物創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境,也正是在此過程中,隨著人們逐步掌握了生物學(xué)需求規(guī)律后,有利地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的變革和生產(chǎn)效率的提高。縱觀農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程,已完成了由刀耕火種到大田露地生產(chǎn),簡易保護(hù)地栽培到設(shè)施可控農(nóng)業(yè),正在由部分環(huán)境可控設(shè)施園藝到環(huán)境完全可控型人工光植物工廠的轉(zhuǎn)變過程,此過程與人類對農(nóng)業(yè)生物的認(rèn)知進(jìn)步和基于認(rèn)知進(jìn)步的技術(shù)革新是密不可分的。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的工廠化、智能化和生產(chǎn)要素的全程徹底可控一直是設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo),由大田露地、陽畦、拱棚、塑料大棚、日光溫室、玻璃溫室、連棟溫室、植物工廠、垂直農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程正式這一目標(biāo)逐漸實(shí)現(xiàn)的發(fā)展軌跡。
什么是植物工廠
植物工廠是一種通過設(shè)施內(nèi)高精度環(huán)境控制,實(shí)現(xiàn)作物周年連續(xù)生產(chǎn)的高效設(shè)施農(nóng)業(yè)系統(tǒng),是由計(jì)算機(jī)對作物生育過程的溫度、濕度、光照、CO2濃度以及營養(yǎng)液等環(huán)境要素進(jìn)行自動(dòng)控制,不受或很少受自然條件制約的全新生產(chǎn)方式。植物工廠被國際上公認(rèn)為設(shè)施農(nóng)業(yè)的最高級(jí)發(fā)展階段。植物工廠按光照來源可分為人工光植物工廠和太陽光植物工廠兩種。前者指在完全密閉可控的環(huán)境條件下采用人工光源與營養(yǎng)液栽培技術(shù),在不受外界氣候條件影響的環(huán)境下,進(jìn)行植物周年生產(chǎn)的植物工廠。后者指在半密閉的溫室環(huán)境下,主要利用太陽光或短期人工補(bǔ)光以及營養(yǎng)液栽培技術(shù)進(jìn)行植物周年生產(chǎn)的植物工廠。
植物工廠的優(yōu)勢有哪些
植物工廠在反季節(jié)蔬菜、花卉、果品和食用菌生產(chǎn)方面具有重要用途,而且在種苗、組培苗、大田作物育苗(水稻、煙草等)和瀕危植物(中草藥)擴(kuò)繁與生產(chǎn)中具有獨(dú)特的用途。我國已經(jīng)出現(xiàn)了蔬菜工廠、種苗工廠、植物組培工廠等形式。
植物工廠具有露地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無法比擬的優(yōu)勢,具體表現(xiàn)為:
①不受外界氣候條件影響,可進(jìn)行計(jì)劃性周年連續(xù)生產(chǎn)或按照訂單生產(chǎn),生產(chǎn)周期可控,產(chǎn)量穩(wěn)定;②可實(shí)施多層立體栽培,單位面積產(chǎn)量高,土地、空間資源利用率高;③機(jī)械化、自動(dòng)化程度高,勞動(dòng)強(qiáng)度低,工作環(huán)境舒適;④潔凈程度高,無病蟲害,不使用農(nóng)藥,產(chǎn)品安全無污染,品質(zhì)高;⑤可在非耕地(如砂石地與鹽酸地)上生產(chǎn),也可建在城市周邊或市區(qū),就地生產(chǎn)銷售,減少碳足跡;⑥植物工廠環(huán)境因子控制精度高,植物生長快,不僅縮短生長周期,且確保了植物苗生長的一致性,農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)可調(diào)控;⑦適宜LED半導(dǎo)體光源應(yīng)用,大幅提高資源能源利用效率;⑧植物工廠規(guī)模可大可小,適宜多種場所,具有“無所不在”特征;⑨適宜采納水肥一體化技術(shù)裝備;⑩可滿足極地、太空和島嶼等特殊地域使用。
全球背景下,植物工廠的發(fā)展有其客觀原因和必然性趨勢。具體原因如下:
①氣候變化導(dǎo)致極端天氣事件時(shí)有發(fā)生,氣候?yàn)?zāi)害更加頻繁,使露地農(nóng)田系統(tǒng)生產(chǎn)性能穩(wěn)定性降低;②全球人口在本世紀(jì)持續(xù)增長,對糧食和農(nóng)產(chǎn)品的需求逐年增加;③農(nóng)業(yè)資源(土地、水肥、電能等)和勞動(dòng)力短缺、利用率低,必須提高單產(chǎn)和生產(chǎn)效率;④農(nóng)田環(huán)境污染嚴(yán)重(農(nóng)藥、重金屬、抗生素等),食品安全問題日益突出;⑤科技發(fā)展驅(qū)動(dòng)耦合的產(chǎn)物。植物工廠是水培技術(shù)、LED照明技術(shù)、傳感器及智能控制技術(shù)發(fā)展耦合的產(chǎn)物;⑥我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求。我國設(shè)施農(nóng)業(yè)一直徘徊在低投入一低產(chǎn)出一低效益的惡性循環(huán)中,單產(chǎn)不高,迫切需要利用工程手段進(jìn)行變革,實(shí)施“環(huán)境替代資源”發(fā)展戰(zhàn)略;⑦高附加值農(nóng)業(yè)生物周年生產(chǎn)的需要。只有在生產(chǎn)要素高精度條件下才可以改善農(nóng)業(yè)生物的產(chǎn)量、品質(zhì)、生長周期,提高設(shè)施園藝生產(chǎn)效益。
嘉延(北京)環(huán)境科技有限公司致力于“植物生長可控環(huán)境”的技術(shù)研發(fā)和服務(wù),秉承“自主創(chuàng)新、追求卓越”的理念,提供可靠的人工環(huán)境模擬調(diào)節(jié)技術(shù)。多年來,在人工環(huán)境應(yīng)用領(lǐng)域不斷深入探索,特別是在植物生長、組織培養(yǎng)、種質(zhì)低溫儲(chǔ)藏、植物補(bǔ)光以及其他特殊人工環(huán)境等方面提供整體解決方案。
來源于:《設(shè)施園藝半導(dǎo)體照明》